最好吃没有之一的曲奇！

第二次做曲奇，第一次做感觉黄油味有点重，想着少放一点，放了100克，根本不行。原来液体量和固体量是需要配比的，太干了曲奇很难挤，于是又后加牛奶调试。也许因为没和黄油搅打在一起，呈分离状态，烤出来的很不细腻，而且口感有点硬，不酥。若面粉200，液体量起码达到180吧(君之的量)。

2017-12-25