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黑米糕(蒸和烤的PK)

#早餐•2017年12月25日#用8寸蛋糕模具,快9分满了,电子炉蒸煮功能1600℃蒸了1个多小时,感觉没有爬高,好在料足,味道不错哦!有点糯,淡淡的甜!这个方子做点改动,不喜欢太甜,减少白糖5g在调糊糊的时候,糊里白糖20克,蛋白部分白躺40克,减少牛奶65g,是因为太稀了。

2017-12-25