WooLawRen 做过 蒜蓉西兰花 一开始用盐浸泡了梗,但是没卵用,还是没进味。可能要么梗得切片,要么得提前下锅加盐。但是梗不似以前做的那么硬,可能是浸泡过,或者焯水1分钟的缘故。7ml油,够用了。随便撒了点盐,有点淡,下次控制一下量 2017-12-28