慧慧美厨娘 做过 全麦蔓越梅栗子亚麻籽花环面包 不管是夏天还是冬天,中种都是很棒的选择。夏天中种揉面不易温度过高,冬天有了中种,一发只要温暖处松弛半小时就行。哈哈哈。蕾蕾能不能教下我每个方子怎么转换成中种啊? 2017-12-29