六六-43 所有调料用料理机打成泥，橄榄油代替玉米油，，加了柠檬汁和少许孜然粉。初尝酱汁，味道觉得怪怪的，等把鸡腿肉煮好，沾食一块，咦？口感还不错，比较清淡，又有些异域特色。（鸡腿事先少量盐腌一下，葱姜水煮开下锅，3～5分钟就可以吃了） 2017-12-30
所有调料用料理机打成泥，橄榄油代替玉米油，，加了柠檬汁和少许孜然粉。初尝酱汁，味道觉得怪怪的，等把鸡腿肉煮好，沾食一块，咦？口感还不错，比较清淡，又有些异域特色。（鸡腿事先少量盐腌一下，葱姜水煮开下锅，3～5分钟就可以吃了）
2017-12-30
@六六-43 可以加薄荷吗？或者还是加花椒油
2018-05-17
薄荷应该可以，花椒油加进去就变味了，风味不同了
2018-05-18