完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

第一次做
140度烤20分钟长高
调成130度烤40分钟
中间怕上色盖了层锡纸
回缩一厘米 没有开裂 没有收腰
但是还是心急了 时间没到位 里面有点湿湿的
放冰箱冷藏几个小时再看咯

2017-12-30