晚餐•2017年12月31日

糖醋小红萝卜花：
（来自文学城的“小声音”）
这道凉菜甜甜酸酸脆脆的，非常开胃。
绽放的洋花萝卜像一朵朵盛开睡莲，清新美丽。
做法：
1. 小红萝卜洗净，切去头尾；
2. 在小红萝卜的两边放上两根筷子，依次切薄片，直到刀片碰到筷子；
3. 小红萝卜转90度角，再依次切薄片，成十字刀；
4. 切好的萝卜放入清水，浸泡1小时以上，便会绽放萝卜花；
5. 糖醋汁调好，浇在萝卜花上，腌15分钟左右入味即可。 #晚餐•2017年12月31日#

2017-12-31