煲仔饭，从零到一教你做（内附香菇滑鸡和牛肉煲仔饭做法）

成功了美滋滋~
严格按照100克（干）米对90克水的比例来弄，最后因为加了自己喜欢的土豆粒，怕土豆吸水所以又稍微加了3调羹水，后面证明不用再加水稍糯一些会更好~用稻花香米，软糯有弹性，拌着油香特别的棒啊啊啊!!
姜丝要切得极度的细，香菜切成火锅沾料的尺寸就完美~
最后的酱汁是自己随便调的酱油:料酒:蚝油=2:1:1（用调羹）简单得很~就已经很棒了

2018-01-01