爱尔兰传统牛油磅蛋糕

所有材料都用了200g，鸡蛋也是（一共打了5个），略湿，第一轮低温烤了45min才能划刀，倒是后面高温只烤了30min出头就好了，20-25min左右还加了锡纸。经验总结：下次还是换四个蛋，更符合原方配比；早点放锡纸，这样成色更好看！ #晚餐•2018年1月2日#

2018-01-02