3款草莓奶油蛋糕（海绵蛋糕）

简约风草莓蛋淡奶油蛋糕。失败多次的海绵蛋糕终于做成功，高度接近满模，组织细腻蓬松，好开心。蛋奶油低速打得很细腻，抹面没有变渣。抹面手法需要再学习，多练习。

2018-01-08