蓝莓酸奶马芬

小时候不知道有蓝莓这种水果，长大后喜欢吃蓝莓酱，但是对一粒粒深紫色纽扣样的新鲜蓝莓还是不怎么喜欢，小小一盒还卖的很贵。第一次做蓝莓麦芬，消耗家里的酸奶。第一次亲眼知道了什么叫“爆酱”，刚烤出来第一口真的好吃，小朋友不小心还被这小颗炸弹烫到嘴巴。从此爱上蓝莓😊好方子，只是我做法稍改变了一些。butter糖混合后加蛋加酸奶，最后筛入粉。一盒蓝莓都嵌纽扣似塞进去。组织松软，甜度刚好。我做了翻倍的量，用了比较多酸奶。做了八个中等个麦芬。#2018，尝试那些没有做过的菜#

2018-01-10