早餐•2018年1月11日

#早餐•2018年1月11日#图1：鸡蛋2，面粉80，150度烤1小时，用了活底模，底不凹了，但是收腰，上层蛋糕厚重，下半层轻薄。图2：同样的配比和烤制时间，用了固底模，怎么当中像个球一样的掉下来了，边边都老的，中间的球很嫩。失败失败，怎么回事

2018-01-11