silly_fizz 做过

烘焙视频蛋糕篇10「中卷」

第一次做失败了烤久了点烤焦了而且非常薄
因为用的是小草鸡蛋重做的时候多加了一个蛋清但是还是没有做出厚卷
本来想做毛巾卷的结果油纸一下子就撕下来了很光滑所以还是做了正卷
另外反面很多巧克力沉淀明明都搅拌均匀的不知道为什么还会那样子
卷了还裂了
好在味道还不赖
想下次换了大鸡蛋再重做一次试试

2018-01-13