南瓜小米粥

#早餐•2018年1月15日#菜谱说“小米洗净，加入五倍的水”，不知道这个“五倍”指的是小米重量的五倍，还是体积的五倍？我是称了50g小米，0.5L的水，煮出来的量够两个人一顿早饭解决掉。大火煮开后，转为小火慢煮，计时15分钟。晚上煮好，第二天早上加热了做早餐。不过第二天小米粥会凝结成冻冻状，我会加一点儿热水进去，再开火加热

2018-01-15