清汤牛肉火锅【曼达小馆】

在菜场切了一些牛腱和吊龙，刀工和店里不好比，可是肉感比冷冻的肥牛好太多。炖了一下午的牛骨，没有放牛尾所以汤底味道还比较淡，甜玉米炒鸡甜嫩，在盒马还定了潮汕牛肉丸，过嘴瘾了，最近就是很想吃沙茶酱蘸牛肉和牛肉丸啊

2018-01-16