桃酥

小伙伴开脑洞要吃抹茶桃酥…桃酥我都没大做过还抹茶额…还好有大大的菜谱！做的过程依然怀疑人生…但烤出来真的是超！级！酥！脆！ 为了保持抹茶颜色用低温150左右烤了25分钟 温度低使得裂纹不够明显 但是依然口感一级棒！ 其实还有不小心烤过火了的两锅…忘了剂子小缩短时间了…烤过火之后猪油那个红烧肉一样的味道啊…(-ι_- ) #午餐•2018年1月17日#

2018-01-17