2018年01月18日

白萝卜牛肉丸煲
白萝卜可擦丝也可切片，用热水绰水，去掉白萝卜的骚气。牛肉自己买的，剁好后加料酒，淀粉，鸡蛋清使劲搅拌，最关键的是，搅拌完后使劲摔打，让肉馅有劲道，水开后下丸子，白萝卜丝，盐，黑胡椒粉香菜

2018-01-18