张小么一凹喵 做过 原味蛋奶溶豆 这什么鬼?这个蛋清打发就是掌握不了,我的打蛋器是100w的,低速是不是太低了得用中速?从来就没打出过楼主那样尖细的状态,就是倒立不变形的三角尖,加上这火龙果汁稀,简直就是自己淌出来的,根本不用挤,戚风做过很多次了就这溶豆就是不成形!(┯_┯) 2018-01-23