晚餐•2018年1月23日

#晚餐•2018年1月23日#自创超简单的蚝仔抱蛋煎做法 : 1.蚝仔洗净沥干 2.加入2大勺面粉，2个鸡蛋，青蒜段，调料:酱油 沙茶膏 鸡精 盐 3.全部轻轻搅匀，锅热油倒入，小火煎到2面金黄 4.加入鱼露，胡椒粉，芫荽，完成～
简单快手到不行，改良自传统蚝仔煎，用普通面粉替代地瓜粉，更酥脆不黏腻。

2018-01-23