腊味蛋炒饭

隔夜的剩饭，两个鸡蛋打散，放油，炒至7成熟，盛起。另放油，炒胡萝卜，西蓝花梗(切成丁)，再放入米饭拌炒，淋入酱油，加入香肠丁继续炒香，把成陀的米饭炒散，再加入前面炒好的鸡蛋，葱(家里没有葱了，用的是蒜叶)，一点鸡精，出锅。

2018-01-27