加了一把蔓越莓 为什么我的吐司长不高？家里太热吗 #午餐•2018年2月1日##baby札记#
2018-02-01
哈，小孩，排气的时候不要揉，不然破坏面筋，然后长不高
夏天面包机揉面起码要半小时才能达到做吐司的要求，面团的温度偏高，吐司会长不高。破解：一丶加冰水、冰牛奶丶冷藏的蛋 二、揉十来分钟冰箱微冻层五六分钟，再继续
2018-07-18
@果果的餐桌 谢谢啊 我再试试
@宁芝安朵 刚发出去我就发现不对了，你发图的时间是冬天。注意力集中到宝贝身上了，专注的样子好可爱！
@果果的餐桌 但是我们这冬天跟夏天一样热啊 暖气太足
2018-07-19
哈，小孩，排气的时候不要揉，不然破坏面筋，然后长不高
2018-02-01
夏天面包机揉面起码要半小时才能达到做吐司的要求，面团的温度偏高，吐司会长不高。破解：一丶加冰水、冰牛奶丶冷藏的蛋 二、揉十来分钟冰箱微冻层五六分钟，再继续
2018-07-18
@果果的餐桌 谢谢啊 我再试试
2018-07-18
@宁芝安朵 刚发出去我就发现不对了，你发图的时间是冬天。注意力集中到宝贝身上了，专注的样子好可爱！
2018-07-18
@果果的餐桌 但是我们这冬天跟夏天一样热啊 暖气太足
2018-07-19