【秘诀】砂锅煲仔饭秘诀

方法很好，首次弄出了不烧锅的金黄的锅巴，为方主和自己欢呼~过程，首先米泡了15分钟，然后我锅底抹了猪油，接下来看状态，大火烧开中火煮至蒸汽减小米露出水面，放腊味，大火收干水，淋一圈油，中小火焖，见蒸汽由由小变大，闻到饭焦香，关火焖几分钟。腊味切件，调汁晒葱花。开吃。 #晚餐•2018年2月1日#

2018-02-01