风靡吃货圈的雪花酥

忘了在盘子中垫上油纸，下面粘住了，整形来不及，以致中间空隙较多，表面奶粉也筛得不匀。不过口感还是很酥的，一口咬下去沙沙响，又香又甜，但我不怎么喜欢甜度高，下次记得加一点点盐中和下。另，花生是清洗后，130度左右上下火烤20分钟。

2018-02-02