羽衣抱子甘蓝超级碗【食材包操作说明】

这一道严重好评！强烈推荐给甘蓝控！有沙拉的颜值却都是炒熟的，不用担心寒凉。
紫薯+黑醋酱+奶酪粉调味清爽。全部酱料混在一起味道最好，搭羽衣甘蓝吃起来简直有快感，抱子甘蓝有点苦…不过黄油炒的时候闻起来好香
I ❤️ Kale (不过它的便宜亲戚西兰花和皱叶甘蓝 我吃着也很有幸福感…)
忍不住拿单反拍了一张自以为还OK的照片。手机拍的颜值惨不忍睹，见第三张。
紫薯泥单吃是咸口，我先涂在盘子上了，最后等炒kale的时候才微波加热了，这样才不凉。圣女果在这道菜里就非常合适了。不过我煎的时间长了。
下面说说缺点——
1、摆盘指南差评！紫薯泥应该当步骤1，不然等最后摆好了全部菜都凉了。而且具体怎么让颜值跟商品图一样高不能全按指南…跟盘子大小也有关啦
2、黑醋酱很难挤，一共量也没多少，很多都剩在袋子里了，下回是否能用更小的袋子或者别的容器。

好在我这个吃货家里刚好有瓶Balsamico, 任性撒起来，敲好次！ #早餐•2018年2月3日#

2018-02-03