低糖少油版蔓越莓饼干

#每周练习#烤箱的温度没掌握好，而且切的比较薄，比较小，所以十几分钟就烤熟了，稍微不注意还糊了几块。我用的是蔓越莓的颗粒，没有料理机，所以切的比较大块，这也影响了后续饼干切片，导致形状不完美。没有放淡奶油，只放了一个鸡蛋，所以干粉拌起来比较吃力。总结一下，下次重新挑战的话，需要注意上下火温度，蔓越莓要切碎，材料要足量。

2018-02-04