6寸戚风蛋糕（2蛋）

不知道有没有打到位。倒入模具一半都没有。我的鸡蛋连壳称大概是63克。
过了20分钟达到最高点。
过了30分钟达到平行回缩。
全程没敢开烤箱门。
50分钟后，取出。闻到糊味。我需要烤箱温度计了……我猜，我应该40分钟后取出。
这次没敢开热风

2018-02-05