港式吐司

用面包机搅拌，感觉搅打了很久，并没有出膜，遂放弃。下次上午开始做，开面包机盖搅打(我家面包机一盖盖子就开始热了)。多搅打，计时。
一发时间有点久了，2个钟。在烤箱里发的，盖保鲜膜，旁边＋一碗热水。下次1个钟就可以。
二发发了2个半小时，8分满。然后直接烤了。下次一定9分满，喜欢方正的土司。
150度50分钟。

2018-02-05