【电饭煲红烧肉】

春晚试菜ing，真是不错的方子。前后烧了两次，第一次跳保温的时候加入了煮熟的鹌鹑蛋，再加上差不多之前一半的生抽老抽冰糖混合后继续加水，再烧一轮就好啦，蛋有味道，肉也刚刚好！这次放了炖肉的料包，有点药膳的味道，下次还是多放点冰糖，做正宗上海人口味的红烧肉！ #晚餐•2018年2月10日#

2018-02-10