Q版-国产007 @Jane·love 先将海参用旺而不烈的火少到外皮焦枯、发脆，用刀刮去焦黑的一层，见到深褐色为止，然后放凉水中浸泡2天，待参体回软后，再行煮发。首次煮发5分钟左右，开肚掏出肠肚和杂质，用清水洗漂干净，软硬分开。软浸的泡清水中，硬的继续煮发，反复多次，全部煮发软为止。照此漂洗浸泡4～5小时即可使用。 红烧海参：用刀将海参切成一字条，把葱，红，青辣椒切成3厘米的丝。红萝卜切片。 锅里加油，油七成热的时候把葱姜爆香。 加入胡萝卜片青椒翻炒。 胡萝卜青椒变软时加海参翻炒，最后加蚝油少许翻炒，然后下入葱丝，最后加入调好的水淀粉，加少许盐和味精适量,大火收汁，出锅即可。 2018-02-14
香香的.😋👏👍
2018-02-12
丰盛美味靓食
2018-02-12
(๑‾ ꇴ ‾๑)想次~
2018-02-12
七弟下午好，色香味俱全
2018-02-12
诱人的美食，色香味美
2018-02-12
想请教一下海参怎么煮才好吃呢
2018-02-12
您的手艺就是棒👍👍👍
2018-02-12
请问七哥第二张图是小黄瓜带着花
2018-02-12
@勒哥麻麻 是的，炒小青瓜花苗~
2018-02-13
@Jane·love 先将海参用旺而不烈的火少到外皮焦枯、发脆，用刀刮去焦黑的一层，见到深褐色为止，然后放凉水中浸泡2天，待参体回软后，再行煮发。首次煮发5分钟左右，开肚掏出肠肚和杂质，用清水洗漂干净，软硬分开。软浸的泡清水中，硬的继续煮发，反复多次，全部煮发软为止。照此漂洗浸泡4～5小时即可使用。
红烧海参：用刀将海参切成一字条，把葱，红，青辣椒切成3厘米的丝。红萝卜切片。
锅里加油，油七成热的时候把葱姜爆香。 加入胡萝卜片青椒翻炒。
胡萝卜青椒变软时加海参翻炒，最后加蚝油少许翻炒，然后下入葱丝，最后加入调好的水淀粉，加少许盐和味精适量,大火收汁，出锅即可。
2018-02-14