晚餐•2018年2月12日

燕麦汤种奇亚籽粟子面包
😂为了消耗家里的淡奶油和之前看《小森林》做的红糖粟子(电视上看很馋人，自己做了才发现太甜接受不了🤣，就一直冷冻着这次刚好做馅🤗），结果收拾冰箱发现还有之前做黑米盏的炼乳，就代替了面团里的糖😝。揉面时觉得水分大了，又加了奇亚籽🙄。为了面包够柔软，所以昨天准备的燕麦汤种🤥。自己吃的面包果然怎么任性怎么来呀🤧，和面时液体部分用的纯牛奶，为啥淡奶油＋牛奶＋炼乳，吃的时候我还是不觉得奶味浓郁呢🤔？
冬天做面包不易啊，还好今天温度高，一发在阳台上一个半小时也发起来了😏，从早上十点弄到下午五点，总算吃上了😔 #晚餐•2018年2月12日#

2018-02-12