4种不“气疯”的戚风蛋糕

Mark一下：
做了六寸圆模，上火140度，下火150度，50分钟，出炉后略回缩，表皮不干，组织非常细腻，甜度合适。
除了糖放了55克之外，其他按老师视频中的量，面糊倒入六寸圆模中大概八九分满，可能是因为我的鸡蛋有点小，蛋白少了些～
下次试试柠檬🍋的～

2018-02-13