纽约芝士蛋糕（附自制酸奶油方子）

蛋糕超好吃❤️最近胖了几斤，一看这个热量，就只敢小小吃一点，但真的很好吃，一点都不腻！唯一遗憾的是中间没有很大程度的凹陷，只有很小很小的凹陷，也等待了很长时间依然没有继续凹陷，因此浇了酸奶油又加热再趁热脱模的时候，真是弄得满手😂
记录一下：烤箱温度偏低，所以是不是155度不够，因此下次要加温10度试试，另外，是在奶油奶酪和蛋混合的时候打得过多了？下次做之前也可以多参考些其他方子。
今天因为时间紧急，冷藏改为了0度冷冻一段时间，效果也不错。
anyway，真的很好吃。 #早餐•2018年2月15日##家有甜食爱好者##给你力量的食物#

2018-02-15