披萨底 Pizza Dough

关于烤制：今天得一大师真传，赶紧小笔记写下来：饼底涂番茄酱后（上面盖一层烤纸防烤焦）就先入烤箱烤10来分钟，这样保证饼底已经发起来不会僵硬，然后再铺上各种菜、橄榄油、盐、牛至叶、马苏里拉芝士，烤约4分钟就好

2018-02-15