李子与柠檬 @WinnyThai 火太大了。请问你是用不粘锅吗？建议你直接在电磁炉上用大火烧开，然后转小火熬，前面可以时不时搅拌下，但到了后面一定要不停搅拌，观察颜色，天气热了，出油是肯定会的，直接把油用吸油纸吸干就可以 2018-03-27
逗比小黑 @李子与柠檬 我全程煤气炉最小火噢………熬了一个小时还没变色哦…后来就慢慢成了豆腐渣…还是没变色…后来是豆腐渣变色了…吸油纸是什么？硅油纸吗？我后来也放了，但油太多，吸不了 2018-03-27
想请问一下，吃起来和美国的那款杏仁糖像吗？？
2018-02-27
@WinnyThai 像，我糖减了20克，美国杏仁糖偏甜，这个做起来，奶味比较香浓
2018-03-20
为啥我做了，还没变色就已经变成豆腐渣那样啦？而且出油很厉害！
2018-03-27
@WinnyThai 火太大了。请问你是用不粘锅吗？建议你直接在电磁炉上用大火烧开，然后转小火熬，前面可以时不时搅拌下，但到了后面一定要不停搅拌，观察颜色，天气热了，出油是肯定会的，直接把油用吸油纸吸干就可以
2018-03-27
@李子与柠檬 我全程煤气炉最小火噢………熬了一个小时还没变色哦…后来就慢慢成了豆腐渣…还是没变色…后来是豆腐渣变色了…吸油纸是什么？硅油纸吗？我后来也放了，但油太多，吸不了
2018-03-27
请问你试过做海盐太妃糖吗？吃起来和这个有区别不？
2018-04-08