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午餐•2018年2月20日

#午餐•2018年2月20日##卷饼##埃塞俄比亚#广州一家埃塞俄比亚餐厅,第一次尝试埃塞俄比亚餐,觉得棒棒哒
主食就是那一张灰色的大饼,经过发酵,表面布满大大小小的空洞,软软的,韧韧的,像是米浆发酵后的成品,吃起来口感很酸,有点难以下口的感觉
搭配的几样小菜,分别是番茄莎莎,腌制胡萝卜,咖喱羊肉,牛肉酱,半个鸡蛋和羊奶酪,用卷饼裹起来吃,竟然很好吃,也不觉得饼是酸的了
全程用手,没有任何餐具,终于放下手机安静吃饭啦,哈哈哈哈~😁😁😁

2018-02-20