蛋黄甜奶酱的巧克力慕斯<熊谷裕子>

蜜桃家  五粮液黑方
果然黑巧和一切酒类都是好朋友
一款大人的蛋糕
三层慕斯 三层蛋糕体
加上甘纳许和最上层的调温巧克力
慕斯浓厚 白酒微醺
慢慢吃下去酒味渐浓
中西合璧值得点赞
但是整体口感略显单调
吃到后面太过厚重和腻味
缺少调和元素

后面茉莉花慕斯更显清新
少女心满满
意外补充巧克力的醇香

整体蜜桃家依旧令人满意
一贯高品质 #午餐•2018年2月21日##Du Bonheur#

2018-02-21