晚餐•2018年2月21日

Sous vide ribeye cap steak& mint Parmesan veggie salad. 这次的cap steak简直是尖儿货中的尖儿货，只用海盐和黑胡椒调味，每口都回味无穷。沙拉部分用Parmesan代替盐，选了带有苦味儿的红蒲公英和frisée，豌豆苗以及红甜菜叶，混合柠檬汁、柠檬皮屑以及橄榄油+薄荷叶的酱汁非常鲜。 #晚餐•2018年2月21日#

2018-02-22