手机用户6608_k549 做过 自制香肠 红肠 烤肠 第三次做，这次用的羊肠衣，很细。所以没有煮直接烤的。125度50分，150度到外焦里嫩。油都烤出来了，比煮过的香，相当美味。另外发现肉馅不要太碎更好吃。350g肉50g酸，15g葱和姜，2勺盐，1勺糖，1勺黑胡椒，三分之一勺花椒，100g土豆淀粉，65g低度米酒。羊肠衣6根。之前380g肉也是这些配料，所以这次都略微减点量（勺子不太满） 2018-02-23
350g肉？还不到一斤对么？
2018-02-26
@馋嘴小猫白小白 这脑袋残了，3斤5两。1750g
2018-02-27
3斤5两。1.75kg肉。我的天呀，我咋傻成这样了？其实是要按照4斤肉做，买完了肉剁馅时，留点炒菜啦
2018-02-27
肠衣在哪买…
2018-03-27
@初心未染 淘宝
2018-12-07
请问，淘宝哪一家的肠衣好呀@维他命维他命
2019-01-08
谢谢分享！
2019-02-16
你好！请问你的一勺是多少克呀？
2019-02-16
你都是冷冻保存？还是做完就烤？
2019-02-16
你好！楼主，我看到你后面的文章，就想问下你的一勺盐大约有多少克？麻烦有空称下，感谢！
2019-02-16