皇上的早餐
做过
早餐•2018年2月28日
#早餐•2018年2月28日#记得是去年过春节,有位姐姐送我几个年糕,味道很好,于是自己想试试。她用的是黄粘米面,我用的是白糯米面,她用的是去核的整枣,我用的是枣片,她蒸的是站立的窝头,我蒸的是躺着的饼子[尴尬][尴尬]经过这偷梁换柱的改造,终于诞生了我自创的郭氏年糕[偷笑][偷笑][偷笑]
豇豆蒸熟〈我蒸的可能不太熟,所以口感有些硬),地瓜蒸熟(黄色软甜的那种),枣片,糯米面。四种食材混合,拍成薄饼,上锅蒸,冒气计时十五分钟。薄的目的是好熟,小的目的是怕吃撑了[偷笑][偷笑][偷笑]觉得味道很赞。
2018-02-28