东北排骨炖豆角

#午餐•2018年3月1日#超好吃💕💕💕

我做的是肋排炖芸豆和土豆💖
肋排1290.5g  芸豆500g  
土豆去皮3个644g

芸豆去完线掰两半  土豆切滚刀块

锅里油大火烧热🔥  加花椒粒 转小火
炒香捞花椒 扔掉🙃   然后中火
加蒜末3个  葱姜   八角2个
炒香加排骨还是中火翻炒🙆
加白酒1汤匙＋1/2汤匙  
酱油8汤匙   糖1汤匙   翻炒均匀🙌
再加开水  刚没过排骨🌊

水烧开后盖盖 中火炖30分钟左右😴
加芸豆土豆铺在上面    ＋3个整蒜
不需要再添水了🙅

盖盖再20分钟左右😴
开盖 尝尝😋  我又加了半茶匙盐
然后来回翻拌均匀让芸豆土豆裹汤汁大概5分钟左右🌈

好的开始我的每日端锅吃🤓
汤味贼好👍
我把馅饼泡在汤里超好吃的💓

2018-03-01