45赞

早餐•2018年3月2日

#早餐•2018年3月2日#过完十五就意味着年真的是过完了。就让我们吃顿元宵,香香甜甜,粘粘糯糯的给这个年画上一个完美的句号吧!
很多人现在都开始自己动手做元宵了,要不我也试试吧!没有白糯米,就用黄粘米打碎了替代,黑芝麻打碎,花生米压碎,放上糖和猪油,拌来拌去仍然是散沙一盘(估计是猪油太少吧),我非常纳闷儿,都说馅稀了放冰箱冷冻一下,怕太软不好包,我的松松散散就不用冷冻了吧!心中犯着疑惑去弄皮,用开水把面烫了,放板子上搓成长条,像包水饺一样用勺子填馅,小心收口,结果是,上面收好口,下面裂开口,堵上下边洞,两边又开缝。于是乎,又煮了一个面团揉面里,才算把面搞定。早上煮的元宵也很能闹,皮是硬的,馅是散的[流泪][流泪][流泪]看来这元宵馅没有高糖高脂是搞不定滴,好吃元宵的注意了,浅尝辄止吧!有些扫大家的兴了,对不起啊。祝大家元宵节快乐,就像你们吃的元宵那样甜美[偷笑][偷笑][偷笑]

2018-03-02

登录查看3条回应