6分钟红糖大枣发糕（微波炉版）

红糖大枣发糕
从来没做过这种面食，而且对发面没有信心，我按菜谱所有用料得比例大概算了一下，然后就做了一个小碗的量（小碗的五分之一大概😂），量少尝试一下，前一天晚上就调好了面糊，不知道是酵母粉放少了还是没活力了，不太容易发起来，用保鲜膜封了口一晚上在地上放着（有地暖），但是第二天查看大概膨胀了1.5倍，也懒得等了，直接去微波炉高火叮，闻到枣香味就打开看了看，熟了，有点硬，不知道是打的时间长了还是水少了，不过吃起来很有嚼头😂，枣味浓郁，甜度正好 #午餐•2018年3月4日#

2018-03-04