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2018年03月06日

刚出锅的梅干菜酱肉包子,那个底漏了滋滋流油,这不是在挑逗我嘛,吃还是不吃…在想的时候已经成半个了,对!承认来自身体和心灵深处的原始冲动。诶妈呀,好吃哭啊[捂脸]
话说,这个点还在蒸包子,吃包子并乐此不疲的吃货还有谁!告诉我!

发面,把猪肥肉切小丁剔出来炒出油,炒焦,放葱姜甜面酱豆瓣酱炒香放泡好的梅干菜翻炒备用。猪肉馅放葱姜水鸡蛋打上劲,放剁好的洋葱和上面炸的酱搅拌均匀,根据自己口味放盐,酱已经有咸味,放盐要小心点,齐活开包。包完放锅里醒15-30分钟,开大火上气转中火蒸20分钟。

2018-03-06