特浓巧克力乳酪蛋糕

6寸不沾模 热水 水浴法烤了（减15克糖），口感巧克力和奶酪的完美组合，表面开裂的好厉害，可能是水少了没到蛋糕液高度一半吧，最后水都烤干了，蛋糕烤的稍老了点，烤的过程满屋子巧克力香，蛋糕口感超赞！！！！      下次150度60分钟再撸，或者30分钟后试试加一小碗冷水减少开裂！#早餐•2018年3月8日#

2018-03-08