偷懒没有揉,没有拉丝的效果,感觉不够甜,估计是红糖不同甜度也不一样,
2018-03-09
怎么可以这样光滑?
2018-03-10
@艳丽S 就是用厨师机揉12分钟左右
配方说用三档,我共揉了大约20分钟。我用一档再到二档,说明书是说揉面只能一档或者二档啊
2018-03-11
@艳丽S 我是用2档
哦,谢谢你,我下次又试试,你用高筋粉还是低筋粉?
@艳丽S 中筋粉
就是一半高筋一半低筋吗
2018-03-13
不是啊,就是中筋
怎么可以这样光滑?
2018-03-10
@艳丽S 就是用厨师机揉12分钟左右
2018-03-10
配方说用三档,我共揉了大约20分钟。我用一档再到二档,说明书是说揉面只能一档或者二档啊
2018-03-11
@艳丽S 我是用2档
2018-03-11
哦,谢谢你,我下次又试试,你用高筋粉还是低筋粉?
2018-03-11
@艳丽S 中筋粉
2018-03-11
就是一半高筋一半低筋吗
2018-03-13
不是啊,就是中筋
2018-03-13