干豆角烧肉

#午餐•2018年3月14日#干豆角真的是好吃死了💕💕💕

110.5g干豆角提前一晚上用凉水泡🌊
带皮五花肉用了518.5g  
五花肉凉水下锅 🔥沸腾2分钟后
捞出    去浮沫🙌

红椒用1个尖椒代替    🙆切小段
糖1汤匙👋
开水没过肉   🌊 沸腾后盖盖中火50分

干豆角我没有剪🙅
直接用手挤挤水就放进去😗
然后搅拌均匀  没放盐 我尝了味道很好
水有些太少了🐳 我又添了少些开水  
沸腾以后 🍲盖盖中火20分左右
汁差不多干了 直接可以吃啦🤓

五花肉我吃了上面的皮 比较好吃😋
肥肉不太想吃 🙄 瘦肉口感一般
以后再做就放不几块五花有个味道就行啦😗
干豆角巨好吃就多放干豆角嘻嘻💖

2018-03-14