小茉莉静静地开
做过
芝麻椒盐牛舌饼(北京小吃)
#爸妈零食#方子好棒,第一次做中式点心,成功!!爸妈超级喜欢*٩(๑´∀`๑)ง*
馅料用的全麦粉,自己做的芝麻盐和方子里教的椒盐减盐,减了糖,没有成团,是散的末末,但也就那么包在皮里了。馅料加鸡蛋清,出来只有130g,不知道为什么,看方子说需要160g,就又加了30的芝麻盐,结果后来发现皮厚一点,馅少一点更好吃,所以就最后馅料还剩了好多。当然没浪费,馅料又加了低粉做了饼干,也超级好吃✧٩(ˊωˋ*)و✧
2018-03-14