馥郁绵软的蜂蜜吐司

从下午三点半开始揉面，到晚上十点半成品出炉。第一次发酵时间如方中所述，两小时后发酵至2.5倍大，但是第二次发酵耗了整整三个小时。二次发酵虽然耗时长，但是此方的口感的确松软，很值得。就是上色稍浅，下次把烤箱温度调到180度试试。女儿一周的早点搞定啦！

2018-03-17