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夏天876 做过

kiri奶油芝士食谱-半熟芝士蛋糕

用的迷你纸杯模具,烤箱不分上下火,为了知道究竟多少温度烤,两个烤箱,每两列是一炉
200度中层烤完,又放中上层烤了10分钟才上色
210~215度25分钟上色稍微有点重
全部开大花了,这款甜点底火不能高,所以下次放中上层,180左右,看上色程度定时间

2018-03-19

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