青井老师の酸奶戚风（后蛋法）

170，38分钟，内部还是有点湿，我看到回落了而且上色已经深了，盖锡纸怕回缩就拿出来了，下次还得45分钟！内部气孔大小不一，这次打到小弯勾，有消泡，下次打到尖角试试！

2018-03-21